稻米收成後剩下的稻殼，也能成為守護海洋的材料。新光保全與新光人壽慈善基金會合作推動農業剩餘資材循環計畫，把宜蘭青年農民種稻留下的稻殼製成生物炭，再用來製作珊瑚復育磚，並已在澎湖海域布放試驗。此計畫日前在農業部見證下對外說明，希望把土地與海洋的永續行動串在一起。
從稻田到海底的接力
計畫的起點在土地端。新光保全長期推動「青出宜蘭」青農返鄉計畫，陪伴年輕人返鄉以友善農法種植有機稻米，收成的有機白米則分享給全台弱勢家庭。稻米收成後留下的稻殼等農業剩餘資材，先由國立臺灣海洋大學評估生物炭的應用可行性，再交由光泰環能股份有限公司依國際標準製成生物炭，用來製作珊瑚復育磚，以增加自然碳匯。
生物炭也並非只往海裡去。相關做法還包括讓生物炭回到農田，搭配友善耕作、獨居蜂棲地營造與生態調查，一起提升農田生物多樣性。參與的夥伴除了農業部花蓮區農業改良場，還有連橫生技、野野有限公司等單位。
澎湖試做：100 塊磚、552 株珊瑚
海洋端則由新光人壽慈善基金會推動。依工商時報報導，新光保全、慈善基金會、光泰環能與 BlueTrend 藍色脈動共同參與「珊瑚保育計畫」，以聯合國政府間氣候變遷專門委員會（IPCC）認可、具二氧化碳移除功能的生物炭做為復育磚材料。據報導，團隊於 2025 年 6 月在澎湖海域布放 100 塊生物炭珊瑚復育磚，種植 552 株珊瑚，同時進行水下監測與生物多樣性調查。
依相關方法學計算，這項活動創造 0.313 噸二氧化碳當量的淨碳移除效益，並已公告於全球碳匯註冊系統。不過報導也提到，實際效益仍須透過後續長期監測與研究持續觀察和驗證，換句話說，目前仍屬起步階段的成果，尚待更多資料佐證。
民眾也能參與觀察
除了材料創新，基金會也與 BlueTrend 藍色脈動共同開發珊瑚觀察教案，呼應聯合國「國際永續及韌性旅遊年」倡議，推動珊瑚觀察員培訓。前往澎湖潛水的旅客可先學習珊瑚保育知識，並在潛水時協助記錄珊瑚的健康狀況、生長情形與周邊生態。這些觀測資料由國立高雄科技大學漁業科技與管理系協助分析，用來建立珊瑚長期監測資料。
對台灣讀者來說，這項合作顯示農業廢棄物的出路不只有焚化或堆肥，也可能成為海洋復育的材料；而一般民眾若到澎湖等地從事潛水旅遊，也有機會透過公民科學的方式，為珊瑚保育貢獻觀察紀錄。新光保全表示，企業推動永續無法靠單一力量，需要公私協力與跨域合作。雙方未來將深化合作，結合更多企業、政府、學界與民間夥伴，持續關注生物多樣性、自然資本與農業永續等議題。
（本文由智聞AI編輯台依公開資料編譯整理，內容經 AI 改寫。資料來源：Google News zh-TW: food）
